【海外升學】女兒赴英升學先學烹飪 媽媽教路必備一款女性用品

女兒提示準備到外地升學的女孩要多帶一些貼身用品，如衞生巾和內衣褲。因為在當地購買並不一定合用，尤其衞生巾是用慣了的牌子才覺舒服，所以第一次最好能帶足夠的用量。

其次是要準備一個傳統（舊式）的電飯煲，最好在出發前買備並用來「實習」，嘗試為自己弄餐煮飯。

記得當年我便與女兒一起學習，以一個電飯煲來弄出一頓又一頓有湯、有餸菜、有飯的午餐。如先弄出個雜菜湯，喝湯後才煲飯蒸餸，完成了飯和餸再下水煮菜，邊吃邊等蔬菜煮好。

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女兒在外國多年，最愛是在下課回家後到廚房去弄餐的時段。因為學習和做功課的壓力大，在弄餐時可以甚麼都不去想，吃飽後便充滿活力，可再投入工作。

懂得把收集起來的雞髀骨加些杞子放電飯煲來弄粥仔飯，又懂買在當地十分便宜的豬肝來弄湯，就知她十分享受這個有助減壓的時段。那些年，看到她一時弄雞一時弄魚做晚餐的好好生活，我便放心了很多。

原文刊於《晴報》，原題為學懂照顧自己 做好出國準備